07/01/2026
Les équipes du magazine CRUSH ont testé et apprécié la table de Paris-Buenos Aires.
"Il y a des restaurants où l’on mange bien.
Et puis il y a ceux où l’on vit quelque chose.
Paris Buenos Aires fait clairement partie de la seconde catégorie. Dès le seuil franchi, on comprend que la soirée ne sera pas ordinaire. Ici, l’Argentine ne se raconte pas, elle se partage."
05/11/2025
Le nouvel établissement parisien de Fernando de Tomaso propose un délicieux voyage culinaire entre les deux pays chers au coeur du chef argentin ainsi qu’un aboutissement dans son parcours.
25/10/2025
08/10/2025
Le chef argentin Fernando de Tomaso ouvre une nouvelle adresse au cœur de Saint-Germain-des-Pré, Paris Buenos Aires. Ce restaurant entend créer un lien entre Paris et Buenos Aires à travers une cuisine au feu de bois et une identité culinaire mêlant précision française et générosité argentine.
06/10/2025